四个四寸戚风模具(正常非加高版)
戚风蛋糕详细操作步骤在我另一个菜谱里:https://www.xiachufang.com/recipe/103957123/?group=share_title_a
翻拌好的蛋糕糊平均放到四个模具里。
烤箱 中下层 120-150之间 30分钟
出炉,
摔一下,拍热气。赶紧倒扣。
完全凉后,脱模。
便当盒子上画好图案,每个小戚风胚都片成两片。
奶油350g 甜菊糖25g 打到8分发。在第一层蛋糕胚挤上奶油
可以放一些夹层,水果,脆片都可以。
放上另一片蛋糕胚,挤上奶油。放上装饰。就可以啦。