北方臊子面

将南瓜，土豆，萝卜，豆腐和肉分别切成小块，葱姜蒜末备好

将洗好的香菜和韭菜分别切好，以备最后使用

开火起油将备好肉翻炒一下，分别加入老抽，花椒和辣椒面，再加入切好的葱姜蒜炒一下，再把其余的菜全部放进锅里翻炒一会，这时再根据自己口味加盐，再倒入热水煮到快熟的时候，把豆腐放进去，豆腐煮的差不多后把香菜和韭菜全部放进去就好了，这时别忘了关火哦！

撒上面粉，把醒好的面揉成团

这时取出擀面杖均匀的擀出厚薄一样的面皮

擀好面皮后，利用擀面杖把面皮折叠起来

用刀切成一般宽的面条

这就是切好的面条

水开煮面，煮熟后捞出盛入碗里，如果面条想过凉水也可以

面条盛入碗里，浇上做好的臊子就完美了！😀