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红烧鸡翅
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作者：
李娜在上海下厨房
用料
红烧鸡翅的做法步骤
步骤 1
把鸡翅放进网篮，入主锅（对准卡口），放水稍稍没过鸡翅，设置5分钟/50度/速度5，清洗+焯水，一步完成。（忘记拍照了，此处用了洗排骨的照片）
步骤 2
洗好的鸡翅和所有调料入主锅，设置20分钟/V/反转小勺，期间可以反转速度2，来个颠勺，3秒就够，使酱汁均匀包裹住鸡翅。也可以在最后出锅的时候颠勺。
步骤 3
时间到，设置3秒/反转/速度2进行颠勺。盛盘后撒上葱花，趁热享用～
步骤 4
变化：同鸡翅一起加入120克熟栗子肉，就变成板栗鸡翅喽～
步骤 5
欢迎加入美食群，一起愉快地玩耍～
红烧鸡翅的小贴士
可以在鸡翅上斜着划几刀，这样可使鸡翅更入味。
菜谱创建时间：2019-08-24 23:14:18
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