可爱软糯的南瓜丸子🎃

备好南瓜 白糖 糯米粉 这三个是必不可少的 做过大南瓜的和小南瓜的 感觉大南瓜的比较好吃 你们也可以根据自己口味选～

南瓜去皮 切片 蒸熟 （其实皮也可以留着做饼 参照我前面那个黄瓜皮饼做法即可）

蒸熟之后 南瓜会出水 没关系 可倒可不倒 加点糖 搅拌均匀

南瓜泥

喜欢奶味的可以加点牛乳 加完就会稍微变白一点点 这一步可加可不加～ 加牛乳的话前面糖就放少一点 因为牛乳也很甜

加入糯米粉 什么牌子都可以

南瓜蒸的过程会出水 所以相对比较稀 和的时候要下很多糯米粉才行 我怕太多 所以先下糯米粉 再下南瓜泥 看着量下

一样地和面 不黏手也不要太干就行

做成自己喜欢的形状就行 担心粘到一起的话可以在盘子里撒点面粉 做好形状放进去滚一滚

可爱的糯米丸子😍

锅里加水 煮沸 加入南瓜丸子 做丸子的话可以弄的小一点点 煮了有可能会变大一丢丢丢 糯米粉做的建议煮久一丢丢 要确保熟了才行

可爱的糯米丸子出锅啦～

好软糯呀～喜欢吃汤圆的可以试试

南瓜泥有多的话 可以顺便做南瓜羹 😏 直接加点水看感觉加点糖煮沸就行 ～～