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黑麦葡萄干欧包(静心莲)
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作者:
菜菜头3217
转自静心莲的书
用料
干性材料
高筋面粉
220克
黑麦粉
30克
酵母
3克
盐
4克
湿性材料
水
75克
柠檬汁
5克
葡萄干
50克
原味酸奶(含糖)
120克
或自己适量加糖
表面装饰
黑麦粉
黑麦葡萄干欧包(静心莲)的做法步骤
步骤 1
230度25-30分钟
步骤 2
排气 整成圆形 最后发酵至两倍大 表面撒粉 割包 烘烤
菜谱创建时间:2019-08-25 09:55:51
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