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广式月饼（纯小白半路出家）
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作者：
大超家的烘焙
用料
广式月饼（纯小白半路出家）的做法步骤
步骤 1
将油皮所有用料混合搅拌均匀揉出手套膜，盖上保鲜膜松弛30min
步骤 2
将油酥所有用料混合搅拌均匀盖上保鲜膜松弛20min
步骤 3
将油皮油酥馅料平均分成均匀15份，将油皮捏成原型包裹油酥收口朝下擀成长条形
步骤 4
由上而下卷起按压成圆形擀成饺子皮状包裹馅料收口朝下放在烤盘（烤盘铺油纸）
步骤 5
烤箱上下180度烤30分钟（因烤箱而异，新手旁边看着）
步骤 6
成品
菜谱创建时间：2019-08-25 14:37:02
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