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美善品云腿月饼的做法

美善品云腿月饼

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美善品顾问娅娅

用料

美善品云腿月饼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1斤云腿馅料加30克糯米粉,20克黑芝麻或者白芝麻混合均匀揉搓成25克的圆形,放入冰箱冷冻成型。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉,猪油,水,蜂蜜,泡打粉,放入主锅,3分钟钟揉面模式。将面粉混合均匀,混合好的面团搁置一边,放入保鲜膜醒发。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

醒好的面团分25克一个。搓长,擀开即可。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

擀好的面团如图所示。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把面团擀开,包入云腿馅。用色素,用印章盖一下,也可以用筷子点4个点。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

预热烤箱200度。烤15分钟。

美善品云腿月饼的小贴士

1.我的配方给的是50克的月饼,如果需要做63克,可以分30馅,33的皮 2.面皮时间醒够,但是不能过久,超过24小时,面皮报废 3.包的过程,底部收口请注意,不要包烂了,露馅 4烤箱温度注意,不要太高,烤报废了,如果温度过高,适当调整吧!

菜谱创建时间:2019-08-25 15:40:33
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