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手撕牛心菜
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作者：
安桐_厨房新手
用料
手撕牛心菜的做法步骤
步骤 1
准备的小佐料菜备好-干红辣椒🌶️蒜瓣儿、青椒切碎。
步骤 2
牛心菜手撕均匀后洗干净备用。
步骤 3
适量油倒入炒锅。
步骤 4
先放入干红辣椒🌶️再放入蒜瓣儿。
步骤 5
油8分热后倒入牛心菜和青椒。
步骤 6
加入适量盐和生抽，翻炒均匀每一片叶子均沾到油会很香。
步骤 7
炒的牛心菜有点软的时候差不多可以了，加入少量醋，立刻关火，进行最后炒拌后盛出就可以吃香喷喷的手撕卷心菜啦……
手撕牛心菜的小贴士
1.牛心菜手撕很香。 2.醋临出锅时倒入香味更浓郁。 3.喜欢吃硬点菜的亲们可以炒的火候小些，不加水，如果喜欢软点菜的亲们可以适量炒的过程加少量水。
菜谱创建时间：2019-08-25 16:22:44
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