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水果盒子（黄桃）
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作者：
就是那个的确良
用料
水果盒子（黄桃）的做法步骤
步骤 1
分开蛋黄，不要有一点点蛋黄在蛋白里，蛋黄会严重影响打发效果的。
步骤 2
蛋黄、糖、牛奶、色拉油、低筋粉，依次加入拌匀 所以，建议过筛，这样保证细腻。
步骤 3
打发蛋白，糖分三次加，记得要先滴一滴白醋或者柠檬汁，这么基础的就略过了。
步骤 4
先拿1/3蛋白拌，再全拌匀。 用炒菜的手法再砍一刀切菜的样子，不要划圈。
步骤 5
切蛋糕神器，用细钢丝切两片
步骤 6
盒子蛋糕的神器
步骤 7
黄桃+糖+刚刚没过的水，煮开3分钟就够了。 捞出来沥净。
步骤 8
打发淡奶油，打到，覆盆不撒的程度
步骤 9
先放蛋糕，然后刷一次淡奶油
步骤 10
再放黄桃
步骤 11
蛋糕+淡奶油+黄桃+蛋糕+淡奶油+黄桃 就好了
水果盒子（黄桃）的小贴士
可以换别的水果，个人喜欢硬黄桃煮起来的口感，不能煮太多，稍微软一点就可以了，又爽口又不会硬的要嚼。
菜谱创建时间：2019-08-25 19:22:34
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