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小美南瓜饼
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作者：
cocomomo
用料
小美南瓜饼的做法步骤
步骤 1
南瓜去皮切片
步骤 2
主锅放入水 水量没过刀头即可 15分钟 V 速度1蒸一下
步骤 3
蒸好后 倒出主锅的水 把蒸好的南瓜放入锅中 再放入糖
步骤 4
30秒速度10打成泥
步骤 5
把主锅拿下来 放入糯米用刮刀棒搅拌一下 这样可以降低主锅温度 方便进行揉面程序 放上主锅启动揉面程序2分钟 揉面过程中间暂停看一下因为吸水率不同 可以调整一下面的比例 以不粘手为准
步骤 6
松弛10分钟
步骤 7
揉成条 平均分成8份
步骤 8
这样
步骤 9
包入芝士 （也可以包豆沙 因为儿子爱吃芝士 所以包了马苏里）
步骤 10
包好后搓成圆儿
步骤 11
压扁的时候 球下放上要装饰的食材 今天用的是芝麻和椰蓉 如果压好后再撒 不牢固 用小煎锅 中火+ 煎至两面金黄
步骤 12
软软的 很好吃
小美南瓜饼的小贴士
南瓜老一点的 含胡萝卜素 钙 铁 多 嫩一点的 含维生素和葡萄糖多 根据自己需要 都可以试试
菜谱创建时间：2019-08-26 07:33:59
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