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金丝饼
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作者：
飘飘小厨的美食作坊
用料
金丝饼的做法步骤
步骤 1
锅中倒油，加入花椒、大料熬至油开，加入少许的盐和鸡精，搅拌后倒入做油酥面的面粉中，搅拌
步骤 1
面粉中加入少许的盐，用温水和面，和成柔软但不粘手的面团后醒30分钟左右
步骤 2
擀成很薄的面皮，抹上油酥面，喜欢葱味的，可以加入小葱花
步骤 3
全部抹上后，一层一层的叠好后，就开始卷了
步骤 4
边卷边用手抻未卷进的面，直到全部卷入
步骤 5
擀开，擀成饼铛大小即可
步骤 6
如果没有饼铛可以用平底锅代替
步骤 7
烙至两面金黄尽可出锅
菜谱创建时间：2011-11-17 22:57:04
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