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独家做法~凉拌新鲜海蜇的做法

独家做法~凉拌新鲜海蜇

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作者: 大雪美食记
大雪美食记
每年吃一次,每年夏秋季节才能吃到,鲜中带着微辣,只有做对了才是那个味儿

用料

独家做法~凉拌新鲜海蜇的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

海蜇洗干净 再用大酱洗,用大酱清洗是为了把海蜇身上的粘液清洗干净,多洗几遍,海蜇清洗这一步很重要!清洗时我用的是农家大酱,没有的可以买葱伴侣大酱代替。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香菜,白糖,醋,大蒜,不要盐,放点酱油,鸡精或味素,切点尖椒碎,拌一拌

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

美哉

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

完整的大海蜇

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

刚捞出来的新鲜海蜇

菜谱创建时间:2019-08-26 13:01:34
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