keep healthy&happy！ 超鲜三文鱼炒饭

三文鱼切小丁，争取每一块都带鱼皮，这样煎出来比较香哦！ 洋葱切丁 大蒜切片备用 海带芽用开水泡发后切小段 （海带芽和裙带菜个人觉得是差不多的东西？）

锅内放油，油热后下三文鱼。鱼皮一面朝下。待鱼肉微微变色后反面，把每一面都煎至有点儿焦黄色后盛出

不用洗锅，因为三文鱼本身就富含油脂，所以高温会逼出一部分油。 锅内放蒜片和洋葱丁，炒至洋葱透明后加入玉米粒和豌豆翻炒均匀

加入泡发后挤干水分切小段的海带芽，翻炒均匀

加入杂粮饭，翻炒均匀 多炒一会儿，把米饭内的水汽尽可能炒掉

重新加入三文鱼，翻炒均匀。同时加盐、黑胡椒、生抽调味 如果想要更鲜美的味道可以加营养酵母粉。 我的秘密武器是一小勺韩式辣酱，会丰富整个味觉层次哦！

装盘！开动！