猪肉鲜虾馄饨

猪肉洗净剁碎，选稍微瘦点的肉。

鲜虾去壳去虾线，洗净后切粒。加入料酒拌匀。～

肉馅中加入生抽、白胡椒、盐，搅拌均匀。

青菜叶切碎，加入肉馅中拌匀。

按照如图方法包出元宝馄饨。

包好的馄饨可以放在密封盒中在冰箱冷冻，这样时间不充裕的早饭也可以吃得很营养。

摊一个薄薄的鸡蛋饼。

切成鸡蛋丝。

提前煲好一锅骨汤。

汤煮沸后，下入馄饨。

顺便烫几叶青菜。

碗中加入虾皮、紫菜、香油、盐及白胡椒。

煮熟后盛入碗中，撒上香菜，开饭！