奶酪包

1，（除黄油，盐之外）将面粉等材料放面包机和面程序23分钟。其中到15分钟加入黄油，盐，揉至完成。发酵2倍大，大概40分钟至1个小时。2，排气，滚圆，放入8寸模具，（模具涂油防粘）。3，盖保鲜膜二次发酵40分钟，发酵2倍大。4，预热烤箱，170℃，烤20分钟左右。（注意观察，随时看颜色深浅，我烤的不太焦）

烤好取出，晾凉。这是凉了的面包。

1，将室温软化好的奶油奶酪切小块，加入糖粉，隔熱水用打蛋器搅打，至成乳膏状，分少次加入鲜奶，每次用电动打蛋器搅打，制好的乳奶酪冷藏30分钟。2，把奶粉和糖粉混合过筛在一个大点的盘子里。3，用冷却的面包切成4份。每份面包用刀在中间间隔点距离划两刀。4，用抹刀将乳奶酪馅涂在切口中，再把面包的表面也涂上均匀的乳奶酪。5，把涂好乳奶酪的面包放入奶粉的盘子里粘上奶粉即可。

粘上奶粉的乳奶酪面包

正面照

这颜值，雪白雪白的……

迫不及待了……