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一人食:豆角焖面(培根版)的做法

一人食:豆角焖面(培根版)

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作者: 张山七
张山七
在下厨房看到豆角焖面的菜谱就很想试一下,家里没有五花肉,有培根,想来也是一样的,做出来真的不错,配伯爵红茶。

用料

一人食:豆角焖面(培根版)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

长豆角洗净择好

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里加少许橄榄油,下培根大蒜黑椒炒出油和香味

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

豆角放进去翻炒至变色

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加水至没过豆角的面,加生抽蚝油白糖调味

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

豆角开始软烂了,把部分汤汁倒出备用

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把面条铺在豆角上面

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖上盖子小火慢炆,中途把倒出的汤汁分几次慢慢加入

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

待面条软了,试下熟了,翻炒一下起锅。

一人食:豆角焖面(培根版)的小贴士

1.一个人吃,面比较少,有培根就不放盐了。 2.我买的是生面,不是干面,第一次煮不知道时间,炆的时候是不停的挑一根试下有没熟,汤汁不够也加了一点开水才炆熟的。

菜谱创建时间:2019-08-27 13:26:12
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