肉、番茄和蒜头用搅拌器打碎备用
锅里的水开后,放意粉
盖上盖子煮10分钟,意粉软了,捞上来放冷水里备用
热锅,放油。放蒜蓉
炒香蒜蓉后放碎肉
30g的酱油我分两次加,这是第一次加。翻炒均匀
加番茄碎
3g的盐加一半,翻炒均匀
加意粉
第二次加酱油,加盐
加番茄酱,翻炒均匀
出锅啦~~
加点黑胡椒粉和罗勒
好吃~~
如果番茄酱比较酸的话,可以加少许白糖。 酱油和盐我都是分两次加的