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赛鸦儿胡同的老北京烧饼，改良版
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作者：
嘉言-嘉语
用料
赛鸦儿胡同的老北京烧饼，改良版的做法步骤
步骤 1
我只烤三个，所以就这么多面足够了，大约两饭碗面粉，三克酵母吧，面要略微软一些，温水和面
步骤 2
这是发酵好的重量
步骤 3
幹开，涂芝麻酱，芝麻酱我是两种芝麻酱用水，生抽，鸡精泻开的，要略微浓稠一些，但能涂开即可，咸淡根据个人口味吧
步骤 4
然后卷起来分三份，两头封口捏紧，压扁，表面刷水，粘上黑白芝麻，再轻拍，让芝麻固定住
步骤 5
烤箱170度30分钟左右
步骤 6
压烤盘，防止太鼓
步骤 7
出炉，我烤的时候用了180所以炸了，用170应该比较合适
步骤 8
松软好吃
菜谱创建时间：2019-08-27 14:48:39
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