台式三杯鸡

热锅下油

下葱姜炒香，大蒜头最好呈金黄色，提香

倒入鸡块、红辣椒块翻炒，感觉已经看不见生肉为止

倒入酱油膏、生抽，继续翻炒均匀，再放冰糖和黄酒，加盖焖煮，一直到汤汁粘稠。

起锅前放入新鲜罗勒叶翻炒一下。

装盘撒白芝麻装饰，不输店家口味哦。

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