洋葱切块,姜切片
南瓜切块,去籽
午餐肉切滚刀块
锅内少许油,放入南瓜块稍微煎一会
放几块洋葱和姜片,少许盐三分之二的水,盖盖子小火煮至熟
另起油锅,放入剩下的洋葱和姜片,煸炒至微黄
放入午餐肉煸炒
放入生抽、料酒、盐、水调味,待汤汁收浓勾少许薄芡,最后加少许香油提香即可。
少许香菜装饰,这个牛奶南瓜简直太好吃了,太甜了,一定买来试试
南瓜用筷子搓一下,能扎透就是熟了 因为午餐肉有咸味,最后不要加太多盐