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我的饭团,从冷冻拿出来后差不多三个小时自己化开了,平时我着急会微波解冻1分钟(微波解冻的时候去除保鲜膜,放在可以微信的容器里)

胡萝卜,青瓜,洋葱切小丁,备好一个鸡蛋

把菜丁下入热油锅中大火翻炒一分钟

将鸡蛋直接打入锅中,调成中小火。

用锅铲直接将蛋铲开,和菜丁一起翻炒

鸡蛋炒至基本凝固

加入米饭,继续炒匀

加入半小勺酱油,翻炒片刻

再加入少许清水,继续炒均匀

水份吸收差不多了,再加入少许的盐,炒匀

香喷喷的炒饭出锅了
* 我喜欢把米饭煮好后,吃不完的用保鲜膜包成几个饭团放冰箱冷冻起来 *菜的种类和盐的量,大家可以按自己的喜好填加 *口味重的还可以加上一勺老干妈,也很美味














