山药苹果疙瘩汤--宝宝辅食食谱

面粉先装在一个相对大一些的容器里，不能太小哦，筷子分开拿，水龙头开成滴水状态，一手拿面盆放在水龙头下，且不断转动容器，使水滴不要总是滴在同一个地方，另一手用筷子不停搅拌，不要同一个方向划圈圈搅，而是不同方向乱搅，每滴10来滴就移开水龙头搅一会儿，再重复，直至没有干面 ＊我左手在拿手机拍照，所以没法边操作边拍照，注意一手拿容器，一手拿筷子哦，边搅拌边不断转动容器！越往后干面越少，滴上3､4滴就移开，且水滴要滴在干面上

苹果用盐搓洗干净，并浸泡15分钟，再彻底清洗干净。 ＊这里我特意用的带皮的苹果，它里面有大量的“鞣酸“能使肠道收敛，减少水份流失，从而起到止泻的功效 这里我做的是一个3岁多宝宝加一个9个多月宝宝的量，用的一个苹果，如果是一个小月龄宝宝的量，建议半个苹果即可

取一半的苹果切片、山药去皮切片一起放入辅食机打成糊 ＊山药直接生的就可以了，不用蒸熟哈，与苹果打成糊会让汤汁更浓稠更甜〜

另一半苹果去皮切丁 ＊这里苹果的大小，一定要按宝宝咀嚼能力来定，如果宝宝咀嚼能力还比较弱，可以用擦丝板擦成苹果蓉〜苹果肉接触到空气后容易氧化变色，所以切好后就尽快进行下一步

将苹果糊与苹果倒入奶锅，并加入适量清水 ＊这里水的多少，按自己做多少面疙瘩决定哦，如果想要稠点，可以少点水，如果想要稀点，就多加点水哈

苹果汤汁煮开，加入面疙瘩，用勺子迅速搅散，开锅几分钟左右即可

我加了点紫薯粉上点颜色，拌均就可以食用了 ＊团子比较嫌弃很稀的汤粥之类，所以我做得比较浓稠，可以当做一正餐哦，如果宝宝不喜欢这种浓稠的感觉，可以多加点水，煮稀一点点

辅食制作和喂养问题都可以私我哦 ，我们一起陪着宝宝长大