包菜去蒂,洗干净后撕成小片,大蒜拍扁,干辣椒剪成段,五花肉切薄片
锅内倒油,不需要特别多,五花肉会出油,炒香五花肉
倒入大蒜和干辣椒炒香
倒入包菜,一定要沥干水
翻炒1-2分钟后撒一小勺盐,继续翻炒
包菜炒软后,淋入生抽,翻炒均匀
出锅装盘,超级下饭