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超全能下饭又下面的蘑菇肉酱的做法

超全能下饭又下面的蘑菇肉酱

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作者: thasana
thasana
宅在家里的时候不想出门 吃外卖又没有自己做健康 但又很懒不想炒菜… 这个时候如果有自己炒好的肉酱 就只要蒸个米饭或者煮个面 放上肉酱搅拌一下 就可以享受美食啦~

用料

超全能下饭又下面的蘑菇肉酱的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

口蘑青椒切丁(蘑菇图里还没切😂丁大小大概是一个蘑菇瓣儿切个六到八块这样),葱蒜切末。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱蒜末在油中炒香,下肉末炒至变色。加入生抽和豆瓣酱

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下蘑菇和青椒,翻炒至蘑菇出水。这个时候可以尝尝看味道,按自己的口味再看要不要再加些豆瓣酱,一般拌面的话就可以稍微咸一点因为要加汤~

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后收个汁儿就可以出锅啦!

超全能下饭又下面的蘑菇肉酱的小贴士

1. 蒜用来去腥,不喜欢葱蒜可以肉末里加点料酒 2.因为蘑菇炒的时候本身就会出水,所以下蘑菇青椒前一定要沥干水,不然酱里会有很多汤 3.也可以加自己喜欢的酱代替豆瓣酱哦

菜谱创建时间:2019-08-28 12:07:01
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