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蛋白薄脆饼的做法

蛋白薄脆饼

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作者: 逗比粑粑
逗比粑粑
配方的量很少,刚好一个28.28的金盘,需要多做的请配方翻倍,薄脆香

用料

蛋白薄脆饼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把所有材料称好放在一起

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌均匀至无任何干粉

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤盘上垫好油纸,油纸上倒一点点食用油(到时候更好脱模哈)用毛刷刷均匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后把所有混合好的液体倒入油纸上面,用刷子尽量刷匀称,薄厚均匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入ACA烤箱开热风循环160度烤10分钟左右,表面变黄就可以了,烤一半时间的需要把烤盘换个方向,均匀受热,毕竟小烤箱呗,烤好后,很容易从油布上剥离下来,薄薄一层,趁热用剪刀剪成自己喜欢的形状,或者随意点,用手也行

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我随意用手和剪刀一顿操作,搞定了,薄脆的芝麻饼

蛋白薄脆饼的小贴士

1.沾米粉没有就换成玉米淀粉或者低粉,味道还是有区别的 2.没热风循环的注意多看下烤箱,观察饼金黄就可以了,关火闷一下 3.这个配方是刚好一个金盘的量,消耗蛋白最好了

菜谱创建时间:2019-08-28 12:57:42
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