椒盐虾

先把虾开背去虾线，洗净。

主锅放入葱姜蒜，设置3秒/速度5打碎，再倒入20克油，把锅壁上的材料刮至锅底。设置5分钟/veroma/小勺爆香（量杯盖不用盖，让水份蒸发掉）

放入处理好的虾，设置5分钟/veroma/小勺反转煸炒。（全程不要盖量杯盖）在炒到3分钟时，设置反转速度2，让油更均匀的包裏食材。在最后一分钟加入料酒。（料酒提前放肉或海鲜会发酸）

出锅前撒上椒盐，设置2秒/反转速度2。装盘盛出。