牛奶红枣与牛奶葡萄干布丁

双黄蛋一只，搅拌均匀。

把纯牛奶倒进去，再加入半勺白砂糖，搅拌均匀。

把蛋液过筛一遍，上面结块的蛋液就不要了。

洗12颗葡萄干放入两个杯子里。

把蛋液倒进去，注意只能7分满，把保鲜膜蒙上去，再戳几个洞。

先把水烧开，再把杯子放进去，中🔥蒸12分钟，关火后直接取出。

嗯嗯～看上去蒸的不错😁

这只杯子里只放了蛋液和两颗红枣。杯子在锅里有点歪了，导致有点气孔😓

这两只杯子放了蛋液和葡萄干😜

口感都不错，双黄蛋在冰箱冷藏过，感觉蛋有点老了😪。平时还是应该用常温蛋更适合。