漂亮的模具
所有材料混合
加酵母,开始揉面,揉到光滑,我喜欢软软的口感,所以揉出了手膜。其实真正的巧果应该稍微硬一点
加三种油继续揉2分钟
揉出的面团分两部分
一部分加南瓜泥(南瓜提前煮熟)
一部分➕紫薯泥(也是提前蒸熟)。发酵两倍大。
然后揪出来一小块上模具
各种塞
出来了形状
紫色的也是
形状是圆的
我往紫色的里面加了奶黄馅
再发酵半小时后烤箱烤。180度15分钟。不用预热烤箱。
好好吃,很松软
太香了
加了奶黄馅的更棒
看看这裂纹
下个七夕,你也来做吧
用牛皮纸袋子装,送给心爱的他~