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无敌下饭菜-洋葱炒蛋
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作者：
millyleung
用料
无敌下饭菜-洋葱炒蛋的做法步骤
步骤 1
洋葱切丁 一定要切丁！！！
步骤 2
锅要超级无敌热 稍微比平时炒菜放多一点油 油要超级无敌滚（冒烟就好啦） 大火放洋葱炒它！
步骤 3
炒到变软变焦变透明，放一点盐和糖，稍微咸一点比较好吃（当然不能咸到齁）
步骤 4
鸡蛋液用盐，糖，一丁点凉白开水（这个水能令鸡蛋炒完也能滑滑嫩嫩～） 炒好的洋葱放进鸡蛋液搅拌好（我的洋葱炒完立刻放进去鸡蛋液，有一点点鸡蛋变熟了😂）
步骤 5
加点油，油滚冒烟放蛋液，快速炒！大火！！！
步骤 6
大概炒几秒就好啦，蛋液刚刚熟了就立刻要装盘，不然就老啦
步骤 7
吃吧，2大碗饭打底！！！
无敌下饭菜-洋葱炒蛋的小贴士
1、这是一道不怎么健康的菜，因为……油要多！油温还要高！！！ 2、各位宝宝可以用黄油代替花生油，加点椰奶，各种尝试～也是十分美味！不过我还是钟爱食物的原味～
菜谱创建时间：2019-08-28 19:20:30
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