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下饭菜——银鱼仔
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作者：
Sky-林
用料
下饭菜——银鱼仔的做法步骤
步骤 1
银鱼干用清水掏洗干净
步骤 2
滤干水分
步骤 3
锅中放油，放入姜丝炒炒，放小鱼干，煸炒三分钟，放一勺酱油，两勺水，继续炒两分钟，淋上香油，关火，装盘
步骤 4
也可以加点豆豉一起炒，酱香味更加浓郁
步骤 5
这次放了两个红辣椒去炒的，味道也很棒
下饭菜——银鱼仔的小贴士
小鱼干挑选质量好，没砂子的 中火快炒
菜谱创建时间：2019-08-29 10:32:15
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