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素食&鱼香茄盖饭【快手零基础】
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作者：
燕子的家常小厨
用料
素食&鱼香茄盖饭【快手零基础】的做法步骤
步骤 1
茄子切大块煮熟或蒸熟沥干备用
步骤 2
青椒红椒切丁，姜切碎，辣酱，油辣椒一起备用
步骤 3
少许油步骤2材料入锅炒香，加两勺酱油一勺醋拌匀
步骤 4
加入煮熟的茄子，一边翻炒一边压烂。中火炒两分钟就行。起锅时喜欢麻的可以加点花椒油。
步骤 5
可拌饭配面。
菜谱创建时间：2019-08-29 16:04:07
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