用APP打开 
超下饭的鱼香肉丝
388人浏览 6人收藏 0人做过
作者：
摩登主妇生活研究所
用料
超下饭的鱼香肉丝的做法步骤
步骤 1
准备好食材，清洗干净
步骤 2
把里脊肉切丝，放入少许淀粉，料酒，盐，姜丝腌制
步骤 3
把胡萝卜，青椒，木耳切丝，葱蒜切成末
步骤 4
取一个干净的小碗，倒入少许淀粉和水，搅拌均匀
步骤 5
热锅后先下肉丝，炒制泛白
步骤 6
放入一勺豆瓣酱，炒出红油
步骤 7
倒入配菜一起翻炒，倒入少许老抽，醋调味
步骤 8
快起锅时倒入调制好的淀粉水，翻炒均匀，出锅
步骤 9
完成，装盘
超下饭的鱼香肉丝的小贴士
里脊肉可以提前半小时放入冰箱冷冻，这样切丝比较容易。
菜谱创建时间：2019-08-29 16:19:19
评分 7.8 9 人做过
评分 7.1 48 人做过
评分 7.6 296 人做过
评分 8.7 215 人做过
评分 8.4 1400 人做过
评分 7.5 299 人做过
作者的其他菜谱
评分 9.2 34 人做过
评分 7.1 86 人做过
评分 7.6 1208 人做过
评分 7.7 40 人做过
评分 8.0 233 人做过
评分 7.8 951 人做过
2 人做过
评分 7.1 863 人做过
评分 7.9 580 人做过