精致西餐----培根鸡肉卷

鸡胸肉切片，倒入白葡萄酒

加入盐，白胡椒粉和少许百里香碎，揉匀腌制30分钟。

将莴笋，胡萝卜切成条状。

腌好的鸡脯肉二片重叠着包入莴笋条和胡萝卜条，卷起。

三片培根铺好后将鸡肉卷从一端卷起。

再用锡纸包住卷起，二头拧紧。放入预热好200度的烤箱中，烤25分钟。

烤好取出放入平底锅中，中小火煎至表面焦黄，取出切开装盘配蔬菜色拉食用。