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比鲍鱼都好吃酱汁杏鲍菇原来这么简单!的做法

比鲍鱼都好吃酱汁杏鲍菇原来这么简单!

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作者: 李小蛋儿吖
李小蛋儿吖
好像每个人在形容杏鲍菇的口感的时候,都喜欢说,比肉都香,比鲍鱼都好吃,千篇一律,但是确实是这样呀!为了让它更像鲍鱼,我还特地给它切了花刀!

用料

比鲍鱼都好吃酱汁杏鲍菇原来这么简单!的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

杏鲍菇洗净,2厘米的厚片。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

給杏鲍菇滑十字花刀。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

辣椒切小段。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅烧油。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下杏鲍菇炸至表面金黄。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捞出控油。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取一个小碗调汁,加一勺生抽、一勺蚝油、一勺淀粉、半勺老抽、少许糖、适量水调成酱汁备用。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅留少许底油,下蒜末炒出香味。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加杏鲍菇翻炒均匀。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入调好的酱汁翻炒,翻炒均匀,小火焖煮1分钟左右。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅前加青红辣椒翻炒30秒即可~

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开动啦~

比鲍鱼都好吃酱汁杏鲍菇原来这么简单!的小贴士

1.切花刀一定要小心,不划也行哦。 2.不喜欢吃辣辣椒不加也可以,出锅前撒一把小葱,一样很香~

菜谱创建时间:2019-08-29 18:59:36
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