金针菇去根洗净沥干,培根切好。
培根卷上金针菇,用牙签固定好,一个个码在烤盘里。
调料汁: 1勺料酒,2勺生抽,1勺蜂蜜,1勺橄榄油。1匙孜然粉,1匙胡椒粉,蒜末适量。 搅拌均匀浇在每个金针菇卷上,撒上葱花。
烤箱预热180度,把金针菇卷放进去烤10分钟。
烤10分钟后翻面,把剩下的料汁再浇在每个金针菇上,再烤10分钟,完成装盆。