最喜欢买这种袋装的花蛤,一代花蛤一斤,还自带海盐水,就算今天不吃,放着明天吃。
放在盆里养养,应为水是咸的,怕等会水太咸可以直接放清水
烧花蛤,葱姜是必不可少的,
炒香姜葱,放花蛤
爆炒几下,直接盖盖子,啥也不用放,这是花蛤的一大优势,盐和味精都省了,
等一会就能看到花蛤都开口了,就是烧好了,还有很多的汤汁,要是嫌汤太咸可以加点白开水,汤汁多的话还可以吃汤面多底料
加葱,