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豆角炒鸡蛋
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作者：
薯片妈咪
用料
豆角炒鸡蛋的做法步骤
步骤 1
取3只鸡蛋加适量盐搅拌均匀
步骤 2
将豆角浸泡洗干净切粒备用
步骤 3
将豆角用清水煮至青绿色
步骤 4
切好蒜粒
步骤 5
加油，加蒜粒，爆香，将豆角粒倒进去翻炒
步骤 6
待豆角粒炒至表面干身将蛋液倒进入一起炒
步骤 7
倒蛋液前将豆角尽量铺开，让可以尽可能与蛋液接触
步骤 8
蛋液倒进去后翻炒几下，待鸡蛋熟透便可加盐熄火
菜谱创建时间：2019-08-29 20:35:56
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