用APP打开
酸萝卜老鸭汤的做法

酸萝卜老鸭汤

2353人浏览 38人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 三宝豆妈
三宝豆妈
一周喝1-2次汤品极好的,可别贪多啊

用料

酸萝卜老鸭汤的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酸萝卜和泡姜,姜片,花椒,油20克丢入主锅,8分钟/V/反转小勺

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入鸭块,10分钟/V/反转小勺

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入清水至主锅MAX处,60分钟/V/反转小勺。(水开后可以温度调到98°,防止溢锅)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盛出一部分鸭肉和汤,加入你喜欢的素菜或茶树菇,10分钟/v/反转小勺。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

汤好了尝尝咸淡,咸味不够可以加盐

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒上葱末,品尝美味

酸萝卜老鸭汤的小贴士

1.今天买的土鸭子,鸭子也比较老,所以炖了这么久,鸭子不同时间长短不同哦 2.自家泡萝卜咸度高,所以熬汤不用在加盐 3.泡萝卜油炒一下风味更佳 4.鸭子买回来冲洗干净,倒入料酒去腥,然后放入小美网锅,三五原则洗鸭子

菜谱创建时间:2019-08-29 22:55:04
打开App收藏