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粘豆包
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作者:
髅小彬
玉米面粉不是必加,我不爱吃杂粮,就用这种方式增加点营养,而且就算加也不能太多,太多就不粘了
用料
糯米粉
180克
玉米面粉
60克
豆沙馅
180克
粘豆包的做法步骤
步骤 1
糯米粉中筛入玉米面粉拌匀
步骤 2
一点点加入开水,用筷子搅成面絮,不烫手后揉成光滑的面团
步骤 3
擀面杖抹点油,面团分成若干剂子,擀成面皮,包入豆沙馅
步骤 4
收口,整理一下形状,摆入盘中,入蒸锅大火烧开转中火蒸15分钟即可
菜谱创建时间:2019-08-29 23:04:22
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