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干香麻辣鸡丝
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作者：
Bess_iPso
用料
干香麻辣鸡丝的做法步骤
步骤 1
鸡胸肉撕成小块
步骤 2
洋葱切片
步骤 3
放比平时炒菜多一点的油，放洋葱片炒软，然后放鸡丝继续炒，需要炒到鸡丝边缘有少许焦黄，放花椒和干辣椒炒香，加姜片和拍碎的大蒜继续炒香，最后放生抽、盐和一点糖调味。
步骤 4
撒上白芝麻出锅
干香麻辣鸡丝的小贴士
其实相当于油炸鸡丝，做法参照了牛肉干先炖后炸的方法。
菜谱创建时间：2019-08-30 00:11:36
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