1、番茄切片。粟米切块。薯仔去皮切小块。毛豆去壳。香芹洗净切段(出水)。姜切片。
2、热锅下油爆香姜片,将食材大火炒香(香芹除外)。倒入适量热开水和小许片糖碎煲30分钟左右,下香芹和小许盐即成。
温馨提示:尽量少吃油、盐、糖。