日常早餐28——牛肉开放三明治

胡萝卜去皮切丝，牛肉切片放入蚝油、生粉、鸡蛋清拌匀腌制。

热锅热油炒熟胡萝卜丝盛出，热锅热油滑炒牛肉片至表面焦黄。

取一片面包，铺上胡萝卜丝，再铺上牛肉片，撒现磨的黑胡椒粉。再配上水果和咖啡。