用APP打开 
水蒸蛋
3785人浏览 49人收藏 0人做过
作者：
卡撒的后厨
用料
水蒸蛋的做法步骤
步骤 1
320克水加少量盐放主锅，3分钟60度加热
步骤 2
水到达60度后，把鸡蛋打入主锅
步骤 3
设置15秒速度4打蛋，（这是转了几秒后拍的图）
步骤 4
打好的蛋液，泡沫比较多
步骤 5
把蛋液倒入碗里，去掉多余泡沫
步骤 6
主锅加水四五面克水，上蒸锅。22分钟V速度1，最后一分锅可以洒点葱花（喜欢加料的可以在中间加入，虾或贝壳全凭自己喜好）
步骤 7
出锅后淋上芝麻酱，酱油
步骤 8
像布丁一样Q弹，幼滑！
菜谱创建时间：2019-08-31 14:40:32
2 人做过
评分 7.6 1884 人做过
评分 8.6 215 人做过
2 人做过
评分 7.4 580 人做过
评分 7.6 374 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.1 3722 人做过
评分 7.5 806 人做过
评分 8.2 220 人做过
评分 7.4 2047 人做过
评分 8.1 138 人做过
评分 7.7 1349 人做过
评分 7.1 863 人做过
评分 8.0 1587 人做过
评分 7.6 398 人做过