虾仁豆腐炒蛋——高蛋白质

豆腐用手掰成块最好

打两个鸡蛋。热锅，下虾仁炒半熟，下鸡蛋，炒熟。

下豆腐。

搅拌一下，加适量水焖一会，焖至还剩一点水时，加入适量生抽和盐，搅拌一下，烧一会入味，烧至水快干时，出锅。