适合上班族的咸饭

这个菜，家里有什么就放什么，我一般就放茄子白菜土豆豆角胡萝卜，这回是家里没有白菜，有芹菜和玉米，就放了点。但是不管什么菜都切成小点块。

牛肉切丁，家里人都喜欢吃肉，所以我做一次差不多得放一斤来的肉。前面说了，这个饭其实用五花肉比较好，牛肉比较瘦，所以有时候我放点牛油羊油什么的。

大米洗干净，跟平时做米饭一样，就是水比平时稍微多一丢丢。放电饭锅里，等待着菜菜。

炒菜忘了拍照片了，就是跟平时炒菜一样，多放点油，放一点花椒大料葱姜炝锅，炒香肉，把所有的菜都倒进去，加酱油，盐，炒五分钟，可以加点水，但如果菜里水多那米饭里的水就相应少点。菜炒好后倒在电饭锅的米饭上面。

电饭锅正常煮饭健，熟了后闷一会，然后加点香油鸡精蒜末，不咸在放点盐，上下翻拌均匀就齐活了，香喷喷，喷喷香。