超柔软的南瓜手撕面包

除了黄油，将其他食材全部放入冰箱冷藏。

将蒸熟的南瓜放入粉碎机，加入牛奶，打成糊状。然后所有食材（除黄油）放入厨师机，和面。

面团揉成光滑的时候，放入黄油，继续揉面团，揉成完全扩展状态（手套膜）的时候，面团就可以了。进行一发，大概是30-40分钟就可以了。

一发后的面团分割成16份，排气，揉圆，进行整形。

每个面团擀成如图的样子。

折叠成三角形。

折叠成三角形。

折叠好的样子。

摆放在烤盘里面，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏室30分钟。

取出烤盘，将每个面团擀成细长三角形，约40厘米长，从宽向窄的方向卷起来。

放入烤盘，进行二发，30-40分钟。

二发完成。

二发完成后，表面刷上全蛋液。

烤箱预热，上下火180度，烤30-35分钟左右。金灿灿的手撕面包出炉啦！好吃的不得了，作早餐，午餐都可以哒。喜欢的亲们，跟着一起做吧！