鸡翅两面划几刀,烧开水飞水,去腥味和血水,直到鸡肉变色。
一块老姜切成几片。
一汤匙的生抽涂满五个鸡翅表面,不要过多生抽,会很咸的。放姜片一起腌制一小时。
以上材料放到电饭锅里,半瓶可乐没过食材
电饭锅跳闸到保温键就可以盛出可乐鸡翅。
电饭锅煮了十五分钟后要把鸡翅翻到另一面。防止变焦黑。