准备: 土豆,洋葱,圆白菜切块;红肠切片;两个番茄去皮切小块(用于炒番茄酱),另两个番茄切大块
做法: 1.炒洋葱
2.炒土豆和圆白菜
3.煸一半的番茄,尽量成浓浆,放入另一半的番茄顺便加水,加红肠,加1和2的菜一起煮,煮开加盐加一点糖,好了后加味精,加盖关火闷。 酸甜味完全来自于番茄,很健康!