准备一个红心火龙果切开,把果肉切小块
除了酵母,黄油,盐,面团的其他食材都倒进去
用刮刀混合均匀
简单的和成一个的面团,盖保鲜膜冷藏12小时
第二天取出面团,发现面团表面颜色有点变淡了,没关系,取出来加入盐、酵母揉进去,最后加黄油揉面,出膜后盖保鲜膜发酵
发酵好以后,取出面团,分成4份,盖保鲜膜滚圆松弛15分,包入豆沙馅料进行二次发酵
发酵好以后,取出面团,分成4份,盖保鲜膜滚圆松弛15分,包入豆沙馅料进行二次发酵
面包发酵好以后,把筛粉花片摆面包上,把面粉筛上面
长帝烤箱180度预热,上下火175度进去烤30分左右
记得中途盖锡纸
这一款面包加入了火龙果汁,有着天然的果汁香味,宝宝吃了也可以预防便秘哦!
味道真的很赞
我就是烤得上色过了