准备一只炒鸡可爱的鸡 把它切成喜欢的大小 土豆、青红椒也切块块备用
鸡块冷水下锅 加葱和姜片一起焯水
捞出备用哦
锅中热油 加白糖炒化 冒小泡泡了就可以下鸡块翻炒几下
然后放入准备的干线椒、葱段和香料们
看鸡块们有些变色 可以加少许盐调味,继续炒它
锅里加入啤酒🍺 (不加水哦) 最好倒入的量刚好可以没过食材 再加少许酱油 开中火煮15分钟左右
咕嘟咕嘟煮它
然后放土豆块块 翻炒几下 开小火炖一会
最后放青红椒块块 翻炒个几分钟就好啦
人间不值得 但大盘鸡值 哈哈哈哈哈
搭配一份皮带面 歹的很